Resep Sate Padang
yg Asli Enak dgn saus / kuah wow.Sesudah diujicoba nyatanta cara
membuat sate khas sumatra barat ini tak terlalu sulit sulit amat,
Walaupun Admin Resep4 bukanlah pemasak yang handal, masih banyak belajar
masak dari sana sini mencari tahu berbagai resep, termasuk juga makanan
yg satu ini.
Makanan Sate Padang ternyata banyak ragam rasa dari masakan ini, misalnya saja ala pariaman atau juga padang panjang, akan tetapi saya yakin resep yang ini termasuk asli seperti juga resep soto padang yang sebelumnya sudah resep4.blogspot.com hadirkan. Resep Sate Padang daging sapi asli
silahkan cari di blog kami ini, ok ya pembaca ini nihh cara membuat sate padang asli nan enak serta lezat.
Bahan bumbu Resep Sate Padang :
1 kg daging sapi sandung lamur / lidah
50 gram tepung beras merk apa saja, terserah
4 lembar daun jeruk purut segar
1 batang serai,-dimemarkan dulu
2 potong asam kandis
secukupnya garam
secukupnya air
Bumbu halus resep sate padang :
>10 buah cabai merah
>2 sendok makan ketumbar
sangrai
>1 sendok teh merica bulat
>1 sendok teh jintan sangrai
>10 butir bawang merah
>1 sendok makan kunyit, dicingcang
>2 cm jahe, dicingcang dulu
>2 cm lengkuas, dicincang dulu
Proses Cara buat Kuah / saus sate padang :
- pertama-tama didihkanlah sisa kuah daging rebus tadi, sebanyak 500 ml saja
- Lalu tambahkanlah tepung beras yg tlah dicairkan, aduk-aduk sampai tercampur rata dan mengental
Tata Cara membuat sate padang
- Pertama-tama anda rebus daging sapi sampai empuk, bersama semua bumbu halus kecuali tepung beras.
- Kemudian potong-potong daging seukuran daging sate lalu tusuk sampai habis.
- Langkah Terakhir bakar daging sate tapi jangan lupa olesi minyak goreng dagingnya, bakar sampai matang.
Nah gimana, Mudahkan bukan resep Sate Padang ini?. sekarang Silahkan ambil piring saji lalu susun dengan rapi sate padang
asli yg sudah matang dibakar tadi, kemudian tuangi saus atau kuah
diatasnya selanjutnya taburi bawang merah goreng garing, kalau suka
tambah sambal pedas, hmmmmm sudah pasti rasanya tak tahan, enak dan
lezat banget, empuk dan bumbu meresap, ada rekomendasi sedikit soal
sate, yaitu sate ayam goreng. Sekian tulisan Resep Sate Padang Asli yang Enak, semoga bermanfaat.
Resep Kecimpring Singkong Pedas Manis Asli Enak. Orang sunda menyebutnya
kicimpring. Kecimpring adalah kerupuk dari singkong atau olahan dari
singkong yang dibuat kerupuk. Makanan khas bandung ini belum sepopuler
makanan lain, karena jarang orang yang membeli kerupuk kecimpring ini
untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung, karena mungkin repot membawanya
kalau sudah digoreng, sebenarnya bisa bawa yang masih mentah untuk
oleh-oleh nanti digoreng sendiri di rumah. Lagipula keripik singkong ini
masing-masing daerah sudah punya tersendiri cuma berbeda cara
pembuatannya dan bumbunya saja serta namanya, di daerah lain mungkin
namanya kerupuk singkong ada juga bahan dasarnya dari buah waluh atau
buah labu dan kecimpring kari ebi lezat. Di daerah Jawa Barat bumi
Parahiyangan ini banyak sekali pengrajin kicimpring sunda ini dari kab.
Majalaya, kuningan, sumedang, khas garut, dll. Untuk mendapatkan kerupuk
singkong alias kecimpring ini mudah bisa Anda dapatkan di toko
oleh-oleh khas bandung atau membelinya di toko online Tokopedia atau
Anda punya waktu bisa bikin sendiri di rumah resep lengkapnya ada di
bawah artikel atau dibawah gambar kecimpring ini.
Gambar Kecimpring/Kicimpring
Kerupuk singkong ada yang manis, asin, gurih, super pedas ini dijadikan
camilan karena bisa dibuat aneka rasa dan kreasi, seperti manis, asin,
gurih, serta pedas. Rasa pedasnya pun bisa dibuat dalam beberapa level
tingkat kepedasan. Proses pembuatannya sederhana singkong diparut dibuat
adonan dasar, diberi bumbu, lalu dbentuk tanpa cetakan hanya
menggunakan alat garpu ditekan-tekan jadilah kecimpring kemudian dijemur
hingga kering dan siap digoreng, akhirnya proses selesai, maka jadilah
kecimpring goreng renyah Mang Ujang untuk siap dikemas kalau mau dijual
atau konsumsi sendiri, beres...Katanya Kang Muslihat mau pensiun di film
preman pensiun 2 (PP2) dan mau jualan Kecimpring kerupuk singkong ini
keliling pakai sepeda..hehe. Ini penampakan gambar kecimpring Kang Mus.
Pada preman pensiun season 3 (PP3) Kang Muslihat sudah mulai bisnis
kicimpring belajar sama temannya di Kampung Babakan. Kecimpring itu apa ?
Apa sih Kicimpring ? ini jawabannya.
Gambar Kang Muslihat
RESEP KICIMPRING
BAHAN :
350 gr singkong, parut
2 buah bawang putih, parut
2 tangkai daun bawang, iris halus
1 buah cabai keriting, iris halus
1/2 sdt garam
Sejumput gula pasir
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT KECIMPRING GURIH RENYAH :
Parut singkong, hingga halus. Campurkan dengan semua bumbu, kemudian aduk rata
Ambil kira-kira satu sendok makan adonan, taruh diatas tutup panci, ratakan hingga tipis. Buat motif dengan garpu.
Taruh tutup panci di atas kukusan, kemudian kukus selama 5-7 menit, atau hingga singkong terlihat berwarna bening.
Buka tutup panci, kemudian lepaskan
singkong dari tutup panci, taruh di atas wadah yang datar, lalu jemur
hingga kering selama 2-3 hari tergantung panasnya cuaca.
Apabila sudah benar-benar kering, goreng hingga matang
Resep cara membuat kue donat kentang - Donat adalah makanan
yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Berbentuk bulat dan
mempunyai lubang di tengah sekilas berbentuk cincin merupakan ciri khas
dari makanan ini. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu saja, namun
ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada
adonannya.
Lalu bagaimana cara membuat donat kentang ? Berikut resep
bagaimana cara membuat donat yang bisa anda lakukan sekarang juga di
dapur. Oh yah, coba juga resep yang tak kalah enaknya, yaitu resep cara membuat pancake super sederhana tetapi nikmat sekali.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan :
1/2 kg tepung terigu protein tinggi
4 butir telor
1/4 kg kentang
1/4 kg mentega
11 gram ragi instan
1 sendok teh garam
4 sendok makan gula (tergantung selera)
3 sendok makan susu bubuk full cream
1 sendok teh baking powder
1/2 gelas air sekitar 100 ml
Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk Topping :
100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
2 sendok makan margarin
Meses atau tepung gula secukupnya
Cara Membuat Donat Kentang
Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang.
Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan kentang benar-benar halus merata
Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder
dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar
20 menit.
Aduk adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
Hindari mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan
karena dapat menyebabkan adonan tidak mengembang dan terkesan kaku.
Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar kalis. Lama pengadukan sekitar 10 menit.
Kalis adalah kondisi dimana adonan tidak lengket di tangan dan lentur.
Tapi untuk adonan donat agak berbeda. Meskipun sudah benar-benar kalis,
adonan donat tetap lengket karena ada campuran kentangnya.
Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat
lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam
api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti
sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada
lubang donat.
Untuk hasil yang bagus, goreng di api kecil dengan banyak minyak agar
donat tenggelam setengah dan bagian bawahnya tidak menyentuh dasar
penggorengan.
Menghiasi Donat dengan Topping
Jika ingin donat anda lebih enak dan menarik, anda bisa menaburkan meses
di atasnya. Untuk melengketkan meses pada donat, anda bisa melakukannya
dengan cara berikut :
Iris kecil-kecil coklat terlebih dahulu menggunakan pisau.
Masukkan dua sendok margarin dan coklat yang telah di iris kecil-kecil tadi ke wajan anti-lengket dan masak hingga mencair.
Jangan lupa untuk segera mematikan api, karena mencairkan coklat dengan
kondisi api menyala dapat membuat rasa coklat jadi gosong.
Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat cair tadi, kemudian taburkan meses di atasnya.
Memulai pagi di awal pekan ini saya akan bagikan tutorial yang saja
jamin pasti juga sangat bermanfaat terutama bagi anda yang masih seorang
pelajar maupun seorang pegawai kantoran, tutorial yang saya maksud
tidak lain adalah cara memakai dasi panjang dengan mudah dan rapi.
Dasi merupakan aksesoris favorit yang digunakan oleh para pria, selain
itu dasi juga merupakan fashin formal yang sering digunakan para pelajar
di hampir setiap sekolah dan terutama bagi para pegawai kantoran.
Dengan memakai dasi akan membuat penampilan anda terlihat lebih menarik
dan fashionable, sehingga membuat anda lebih percaya diri saat
berhadapan dengan orang lain. Tapi pada kenyataannya banyak diantara
kita yang masih belum bisa memakai dasi dengan rapi dan benar oleh
karena itu pada kesempatan ini saya akan bagikan tutorial bergambar 18 cara mudah memakai dasi.
Resep Kerak Telor Betawi Spesial Enak
– Kerak telor adalah makanan khas Jakarta (Betawi) yang terbuat dari
bahan dasar beras ketan putih, telur ayam, ebim dan bawang merah goreng
yang nantinya diberi bumbu halus meliputi cabai merah, kencur, jahe,
garam, gula pasir, merica butiran, dan suiran kelapa sangrai. Kerak telor
kerap hadir pada acara bertemakan Betawi, didampingi dengan asinan
betawi membuat kehadirannya seakan melengkapi jajaran makanan khas suku
Betawi. Ada yang unik dari cara pembuatan kerak telor, biasanya
dilakukan oleh penjual keliling dengan dua tempat yang dipikul, yakni
membalikkan wajan cekung saat kerak telor dalam keadaan setengah matang. Resep Kerak Telor Betawi
Meski kerak telor adalah jajanan khas Betawi, bukan berarti
peminatnya hanya orang-orang asli Jakarta. Di sekitaran Pulau Jawa,
hampir penduduknya menyukai kerak telor karena rasanya sangat khas
dilidah, menjadi idam-idaman ketika timbul keinginan jajan.
Namun, karena banyaknya kreasi masakan di dunia kuliner nusantara,
kerak telor sudah jarang dilirik dan bahkan hampir terlupakan. Oleh
karena itu, bila sewaktu-waktu Anda ingin makan kerak telor, bisa
mengikuti resep kerak telor betawi berikut. Bahan :
100 gram beras ketan putih
250 ml air
100 gram kelapa parut, sangrai untuk penabur
15 gram ebi udang, seduh, sangrai, dan haluskan
5 butir telur bebek
30 gram bawang merah, goreng kering
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Rendam beras ketan putih di dalam air selama satu malam, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Bubuhkan 1 1/2 sendok makan beras ketan putih pada wajan cekung yang
sudah panas. Siram dengan 3 sendok makan air redaman beras, biarkan
hingga agak kering.
Pada satu tempat, kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu
halus yang sudah ditumis, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang
merah goreng, 1/8 sendok teh gula pasir, dan 1/8 sendok teh garam bubuk.
Siram campuran tersebut ke atas ketan pada wajan, aduk sambil
ratakan dan atur ketebalannya dengan mengira-ngira. Tutup wajan hingga
matang. Balik wajan cekung di atas bara api, biarkan sampai benar-benar
matang.
Terakhir, taburi kelapa sangrai dan bawang goreng sebelum disajikan.
Sederhana kanresep kerak telor khas Betawi
ini. Jika Anad punya ide untuk berbisnis kuliner, tidak ada salahnya
memilih kerak telor sebagai pilihan makanan, pasti banyak yang
mencarinya mengetahui sekarang sangat jarang ditemukan penjual kerak
telor.
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) NU 03 Kaliwungu pada
awalnya bernama STM NU 02 Kaliwungu adalah lembaga pendidikan yang berada di bawah naungan Lembaga Ma’arif Kendal
didirikan
pada tahun 1996 yang berlokasi di Desa Kutoharjo Kaliwungu Kab. Kendal. Pada
tahun pertama dengan pemprakarsa dan kepala sekolah pertama yaitu Bapak CHUSAENI, S.Pd. (Alm) membuka empat
kelas dengan rincian 3 kelas untuk program keahlian Teknik Mekanik Otomotif
(TMO) dan 1 kelas Teknik Audio Video (TAV). Beliau berjuang untuk kemajuan SMK
NU 03 Kaliwungu selama 15 Tahun sampai sebelum meninggal karena penyakit stroke
yang dideritanya selama 2 th lebih. Pada mulanya Bapak Chusaeni, S.Pd (Alm )
banyak sekali menyewa tempat yang digunakan sebagai lokasi belajar diantaranya
MI Kembangan, SD di Stasiun dan Ngaglik. Dengan segala keterbatasan dan
kekurangan fasilitas dan sarana, Beliau tetap berusaha memperjuangkan kemajuan
pendidikan di tingkat SMK di Kaliwungu ini. Dan Pada akhirnya saat sekarang SMK
NU 03 Kaliwungu mengalami kemajuan dengan menempati gedung baru yang berjumlah
10 lokal dengan dilengkapi laboratorium komputer walaupun komputernya masih
dalam keadaan terbatas. Gedung baru yang beralamat di Jl. Soekarno – Hatta Desa
Karang Tengah Kaliwungu cukup strategis karena dekat dengan jalan raya dan
mudah transportasinya.
Bahkan SMK NU 03 Kaliwungu sekarang sudah memiliki
website yang bisa diakses untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang
sekolah ini yang dapat diakses di www.smknu03klw.blogspot.com atau
dapat menghubungi melalui via telepon (0294) 385376, 3686987.
SMK NU 03 Kaliwungu
yang berlokasi di pusat kota Kaliwungu merupakan SMK Swasta yang berbasis
Teknologi dan Religius, lokasi yang berada di jalur Strategis jalan Soekarno
Hatta memberikan kemudahan bagi siswa untuk belajar dengan aktif dan kreatif. SMK
NU 03 Kaliwungu dikenal dengan SMK Nuklir (NU Tiga) dalam mendidik siswa di
dukung oleh guru bergelar Sarjana dan Master yang berkompeten di bidangnya.
Di kampus SMK NU 03
Kaliwungu, seluruh Civitas Akademika dengan segala sumber dayanya siap membantu
dan membimbing siswa untuk belajar dan memasuki dunia kerja serta menyiapkan
masuk ke Perguruan Tinggi.
Kepala Sekolah 
